Ароматный сырный соус. Рецепт В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет. Подробнее

Ароматный сырный соус

Ингридиенты

Сливочное масло
Пшеничная мука
Сухая горчица
Молоко
Соль
Молотый черный перец
Сыр чеддер
Соус чили

Инструкция

1. В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет. Инструмент Сотейник
2. Медленно, постоянно перемешивая, введите молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.
3. Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы.
4. Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.

eda.ru

Ароматный сырный соус. Рецепт В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет.