Добрый вечер, друзья!

Спешу скорее поделить с Вами этим замечательным рецептом ароматного и вкусного Рождественского кекса!

АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Ингредиенты:

200 гр размягченного сливочного масла
150 гр сахара, у меня был коричневый (можно использовать и белый)
4 куриных яйца
250 гр муки
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
50 гр молотого миндаля
500 гр сухофруктов: изюм, инжир, курага, вишня, клюква, финики
70 гр грецких орехов мелко рубленых (можно использовать л...