povarenok.ru
27.07.2017, 16:04:28
Сырные трубочки с чесноком и орехами Подробнее
Сырные трубочки с чесноком и орехами
Ингридиенты
- Сыр плавленый (для тостов порционный) — 8 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (начинка и для смазывания) — 4 ст. л.
- Орехи грецкие (Измельченные. Укроп, соль.) — 1/2 стак.
- Чеснок — 2 зуб.
Инструкция
- Необходимые продукты. Сыр должен хорошо сворачиваться и не ломаться.
- Яйца отварить, очистить и потереть на средней терке.
- Несколько веточек укропа мелко порезать, чеснок измельчить и соединить с 2 ст. ложками майонеза. Посолить, перемешать. Майонеза может уйти меньше или больше, зависит от его густоты. После соединения с яйцами начинка не должна быть жидкой.
- Соединить майонезную заправку с яйцами.
- Удалить между пластинками сыра прокладочную бумагу. На один край сыра выложить около 1 ч. л. начинки, зависит от размера сыра. Свернуть сыр с начинкой в трубочку. Начинка может быть разная, на ваш вкус. Я в одну трубочку (в начинку ) добавила порезанную семгу, вышло очень вкусно. Можно добавить крабовые палочки, креветки и т. д.
- Трубочки обмазать майонезом с помощью кисточки. И обвалять в измельченных орехах. У меня орехи крупноватые вышли, советую помельче измельчить.
- Готовые трубочки выложить на блюдо и украсить веточками укропа. До подачи на стол убрать в холод.
Сырные трубочки с чесноком и орехами
