koolinar.ru
07.01.2019, 6:45:17
Закусочный сэндвич из хлеба. Подробнее
Закусочный сэндвич из хлеба.
Ингридиенты
- тостовый хлеб - 5 ломтиков
- сыр - 50-70 г
- копченое мясо - 7-10 ломтиков
- яйца куриные - 2 шт.
- панировочные сухари
Инструкция
- 1) Копченое мясо нарежем на небольшие-тонкие ломтики. 2) Сыр натереть на мелкой терке. 3) На Тостовом хлебе обрезаем все корки, и при помощи скалки распластать в тонкий пласт. 4) Взбиваем куриные яйца. добавляем молоко или кефир или воду.. 5) Далее на одну сторону хлеба укладываем ломтик копченого мяса, и посыпаем сыром, заворачиваем в конвертик. 6) Далее, наш сэндвич макаем в льезон ( смесь из яиц и молока) и обсыпаем в панировочных сухарях. 7) Обжариваем с каждой стороны до корочки на сковороде.
Закусочный сэндвич из хлеба.
