gotovim.ru
08.01.2019, 8:42:24
Соленые вешенки (горячий посол). Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Соленые вешенки (горячий посол)
Ингридиенты
- вешенки (отварные) - 1кг
- чеснок - 4-5 зубчиков
- соль - 35г.
Инструкция
- Вешенку нужно разобрать на отдельные плодовые тела, почистить, вымыть.
- Проварить грибы 10 минут.
- Откинуть их на дуршлаг.
- Теперь вешенку нужно взвесить и рассчитать необходимое количество ингредиентов. На каждый килограмм отварных вешенок добавить 4-5 зубчиков чеснока и 35г соли. Вареные грибы нарезать крупными кусками.
- Чеснок мелко нарубить.
- В эмалированную или стеклянную посуду выложить вешенку, чередуя ее с солью и чесноком. Еще раз все перемешать.
Соленые вешенки (горячий посол). Рецепт с фото / Готовим.РУ
