Домашний лимонный ликер Что льём: Спирт этиловый (крепостью не менее 90%) — 1 л Лайм — 5 шт. Лимоны — 8 шт. Вода — 1,4 л Сахарный песок — 750 г Как льём: 1. Лимоны моем и насухо вытираем. Теперь аккуратно снимаем цедру. Срезаем только жёлтую и зелёную части. Белый тонкий слой не захватываем — он даст ненужную горечь. Лайм нужен, чтобы получить красивый оттенок. Можно взять все жёлтые. От этого ликёр во вкусе не потеряет, но цвет получится чисто жёлтым. 2. Выкл...