Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом . Ингредиенты: треска, сметана, лимоны Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом . Ингредиенты: треска, сметана, лимоны | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото Подробнее

Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом

Ингридиенты

филе трески - 4 шт.
сметана - 180 г
лимон - 1 шт.
небольшой пучок петрушки - 1 веточка
небольшой пучок укропа - 1 веточка
чеснок - 2 зубчика
молоко - 200 мл
масло сливочное - 1 ч. л.
перец черный молотый - 1/4 ч. л.
соль морская - 1/2 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/7Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран # шаг 2/7Молоко налить в глубокую сковороду, посолить, поперчить, добавить чеснок и выложить рыбу. Готовить 8–10 минут.
На весь экран # шаг 3/7Вынуть рыбу из молока, добавить в молоко сметану и сливочное масло. Помешивая, уваривать соус, пока он не загустеет.
На весь экран # шаг 4/7Укроп и петрушку мелко порубить.
На весь экран # шаг 5/7Цедру лимона натереть на мелкой терке, отжать из него 1 ст. ложку сока.
На весь экран # шаг 6/7Добавить в молочный соус измельченную зелень, цедру лимона, влить лимонный сок и перемешать.
На весь экран # шаг 7/7Полить готовую рыбу соусом и подавать. поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом . Ингредиенты: треска, сметана, лимоны Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом . Ингредиенты: треска, сметана, лимоны | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото