👌 Вкусная домашняя выпечка к чаю: лимонный кекс с тимьяном, рецепты с фото Пробовали ли вы когда-нибудь добавлять тимьян в выпечку? Если ещё нет, обязательно попробуйте испечь этот нежный кекс! Сочетание лимонного сока и молотого тимьяна придает этому дес... Подробнее

рецепт

Вкусная домашняя выпечка к чаю: лимонный кекс с тимьяном

Ингридиенты

3/4 стакана молока
1 ст. ложка молотого свежего тимьяна либо 1 ч. ложка сушеного тимьяна
115 г сливочного масла, размягченного
200 г сахара
2 крупных яйца
2 стакана муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя
1/4 ч. ложки соли
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка тертой цедры лимона
1/2 стакана сахара
1 ст. ложка лимонного сока
Калорий – 187
Жиров – 7 г
Холестерина – 43 мг
Натрия – 92 мг
Углеводов – 29 г
Белков – 3 г

Инструкция

Пробовали ли вы когда-нибудь добавлять тимьян в выпечку? Если ещё нет, обязательно попробуйте испечь этот нежный кекс! Сочетание лимонного сока и молотого тимьяна придает этому десерту пикантный и необычный вкус. Время приготовления: 20 минут на подготовку ингредиентов, 40 минут на выпекание и время на охлаждение Выход: 1 буханка (16 порций) Ингредиенты для кекса: 3/4 стакана молока 1 ст. ложка молотого свежего тимьяна либо 1 ч. ложка сушеного тимьяна 115 г сливочного масла, размягченного 200 г сахара 2 крупных яйца 2 стакана муки 1,5 ч. ложки разрыхлителя 1/4 ч. ложки соли 1 ст. ложка лимонного сока 1 ст. ложка тертой цедры лимона Ингредиенты для глазури: 1/2 стакана сахара 1 ст. ложка лимонного сока Способ приготовления: 1. В пригодной для использования в микроволновке миске соедините молоко и молотый тимьян. Поставьте вариться в микроволновку на высокой мощности, не накрывая крышкой, в течение 1-2 минут, пока молоко не начнет пузыриться. Затем вытащите миску, накройте крышкой и дайте молоку остыть до комнатной температуры. 2. Разогрейте духовку до 175 градусов. В большой миске взбейте масло и 200 г сахара до образования массы воздушной консистенции. Затем по очереди разбейте в смесь яйца, тщательно взбивая каждый раз. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль, добавьте эти ингредиенты в масляную смесь по очереди с молоком и тмином. Затем влейте туда лимонный сок и положите цедру с лимона. 3. Вылейте смесь в форму для выпечки хлеба. Выпекайте 40-45 минут. Когда кекс будет готов, дайте ему охладиться в форме минут 10, прежде чем вытаскивать. 4. В небольшой миске смешайте ингредиенты для глазури до однородной консистенции. Покройте кекс глазурью. Пищевая ценность на 1 порцию: Калорий – 187 Жиров – 7 г Холестерина – 43 мг Натрия – 92 мг Углеводов – 29 г Белков – 3 г Photo by Taste of Home Источник: tasteofhome.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Вкусная домашняя выпечка к чаю: лимонный кекс с тимьяном, рецепты с фото Пробовали ли вы когда-нибудь добавлять тимьян в выпечку? Если ещё нет, обязательно попробуйте испечь этот нежный кекс! Сочетание лимонного сока и молотого тимьяна придает этому дес...