rutxt.ru
13.01.2019, 10:51:50
Простая творожная запеканка - рецепт с фото Подробнее
Простая творожная запеканка
Ингридиенты
- Для приготовления простой творожной запеканки понадобится:
- 500 г творога;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 стакан манной крупы;
- 1,5 стакана кефира;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- цедра 1 лимона*.
- *можно добавить в запеканку распаренный изюм.
Инструкция
- Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 1 час. Творог смешать с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Растереть в однородную массу без комочков. Удобно использовать для этой цели блендер. Добавить в творожную массу набухшую в кефире манку. Всыпать 1 чайную ложку разрыхлителя, все тщательно перемешать. С лимона снять цедру и добавить к общей массе, перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто, разровнять и оставить на 10 минут. Выпекать творожную запеканку при температуре 190 градусов в течение 40 минут. Готовую запеканку не доставать сразу из духовки, приоткрыть дверцу и подержать в духовке еще 5-7 минут. Простая, но очень вкусная творожная запеканка готова. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Простая творожная запеканка - рецепт с фото
