povarenok.ru
14.01.2019, 3:31:02
Салат с сельдереем "Сплошная польза" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с сельдереем "Сплошная польза"
Ингридиенты
- Сельдерей черешковый (веточки) — 3 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Яблоко — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
- Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Уксус (винный) — 1 ч. л.
- Лимон — 1 шт
- Соль (морская, по вкусу, но можно и без нее)
Инструкция
- Капусту нашинковать
- Морковь почистить и натереть на терке
- Черешковый сельдерей вымыть и нарезать колечками
- Апельсин очистить от кожуры, нарезать кубиками
- Яблоко (не чистила) нарезать кубиками
- С лимона снять цедру
- Нарезать зеленый лук
- В миске соединить все ингредиенты, капусту, сельдерей, морковь, яблоко, апельсин, лимонную цедру, зеленый лук, перемешать, слегка посолить. Из половинки лимона выжать сок на салат, полить оливковым маслом, винным уксусом и соевым соусом «Киккоман». Хорошо перемешать, дать настояться 10 минут и подавать к столу.
Салат с сельдереем "Сплошная польза" – кулинарный рецепт
