Фаршированные запеченные макароны Ракушки в сырном соусе под корочкой. Приготовила эту красоту и было нам нереально вкусно! Чуть не съели вместе с тарелкой! Мясо - 600 гр Луковица - 1 шт Ракушки - 350 гр Сливки 10% - 250 мл Сыр твердый - 50 гр Соль и Перец по вкусу Фарш можно использовать любой, у меня из индейки. Очень вкусно получилось! Мясо прокрутить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и тщательно перемешать. Ракушки отварить буквально 1-2 минуты и обдать холод