Остатки сладки... по-венециански Волшебно вкусные описания жарких из гусей, индюшек и др. пернатых, однажды украсивших праздничные столы френдов, вызывают у меня белую зависть к подобным кулинарным хлопотам. Отчеты по приготовлению гусиного жаркого обычно сопровождаются сожалением, что осталось много мяса, которое…