Скумбрия в духовке. Самый нежный и легкий рецепт Продукты: 1. Скумбрии – 3 шт. 2. Лук – 3 шт. 3. Морковка – 2 шт. 4. Сыр твердых сортов – 100-150 гр. 5. Сметана – 2 ст. ложки; 6. Майонез – 200 гр. 7. Укроп – 1 небольшой пучок; 8. Соль и черный молотый перец на вкус. Приготовление: 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. 2. От рыбки отделяем филе, процесс напоминает разделку селедки. 3. Полученное мясо разделить на три кусочка, каждый из которых нужно хорошенько обжарить. 4.