edimdoma.ru
17.01.2019, 5:54:51
Рис с мексиканским акцентом . Ингредиенты: рис, цукини, перец сладкий красный Тунца можно заменить сайрой, вместо перца подойдет натертая морковь, а вместо кинзы — зеленый лук. Вообще рис прекрасно дружит с овощами, только не обжаривайте их слишком долго: чем меньше времени овощи проведут на сковороде, тем более хрустящими и свежими останутся и тем полезнее будет блюдо. Подробнее
Рис с мексиканским акцентом
Ингридиенты
- рис - 200 г
- цукини - 1/2 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- кукуруза консервированная - 2 горсти
- тунец консервированный - 1/2 банки
- лайм - 1/2 шт.
- перец чили зеленый - 1/3 шт.
- кинза свежая - 3 веточки
- оливковое масло - 4 ст. л.
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
- На весь экран # шаг 2/10Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать маленькими кубиками.
- На весь экран # шаг 3/10Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить перец.
- На весь экран # шаг 4/10Цукини нарезать небольшими кубиками и выложить к перцу.
- На весь экран # шаг 5/10Перец чили порезать тонкими кольцами и отправить к овощам.
- На весь экран # шаг 6/10Кукурузу добавить в сковороду, все перемешать и обжарить.
- На весь экран # шаг 7/10Выложить к овощам отваренный рис, все перемешать.
- На весь экран # шаг 8/10Кинзу мелко порубить, добавить в сковороду, влить оставшееся масло, посолить и еще раз перемешать.
- На весь экран # шаг 9/10Переложить рис с овощами в тарелку, сверху разложить кусочки тунца.
- На весь экран # шаг 10/10Из половинки лайма выжать сок и полить рис с овощами. поделиться фото 4.5согласны?
Рис с мексиканским акцентом . Ингредиенты: рис, цукини, перец сладкий красный Тунца можно заменить сайрой, вместо перца подойдет натертая морковь, а вместо кинзы — зеленый лук. Вообще рис прекрасно дружит с овощами, только не обжаривайте их слишком долго: чем меньше времени овощи проведут на сковороде, тем более хрустящими и свежими останутся и тем полезнее будет блюдо.
