17.01.2019, 14:48:40
Гоголь-моголь малиновый рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Гоголь-моголь малиновый
Ингридиенты
- Малина свежая 100 г
- Мёд 1 ч. л.
- Молоко 150 мл
- Сахар 2 ч. л.
- Сливки 100 мл
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Чтобы приготовить десерт, нужно взять: малину (свежую или замороженную), молоко, сливки 12 %, желток, мёд жидкий, сахар.
- Малину перетереть с сахаром через сито.
- Поставить кастрюлю с малиной на водяную баню.
- 1 желток растереть с мёдом.
- Добавить медово-желтковую смесь к малине. Перемешать.
- Добавить молоко.
- Добавить сливки. Продолжить нагревать массу на водяной бане, помешивая.
- По желанию можно украсить зефирными шариками. Приготовить их можно из готового зефира, присыпав сахарной пудрой.
- Готовый напиток перелить в бокал. Подавать в тёплом виде.
Гоголь-моголь малиновый рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
