РЫБА ПОД ТЕРТОЙ КАРТОШКОЙ
Рыбка, жареная под тертой картошкой, получается такой сочной и вкусной! Просто пальчики оближешь! Подавать блюдо лучше сразу (горячим), пока картошечка не стала более мягкой. В остывшем виде, хоть жареная картошка и не похрустывает, блюдо всё равно остаётся вкусным.
Ингредиенты: 
рыба любая (желательно не костлявая) — 400-500 гр.; 
картофель средних размеров — 2-3 шт.; 
лимонный сок — 1 ст. л.; 
майонез — 30 гр.(1 ст. л.); 
яйцо — 1 шт.; 
мука — 20-35 гр.; 
растительн