gotovim.ru
17.01.2019, 17:58:37
Рулет из печенья и творога без выпечки. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Рулет из печенья и творога без выпечки
Ингридиенты
- песочное печенье (обычное) - 2 пачки (примерно 200г)
- творог нежирный - 2 пачки (около 400г)
- бананы - 2 шт.
- молоко - 50 г (можно заменить водой)
- масло сливочное - 50г
- какао - 2 ст. л.
- сахар - по вкусу.
Инструкция
- Сначала купленное печенье измельчается в крошку, используя для этого блендер или мясорубку.
- Добавить к измельченному печенью холодное молоко и порошок какао.
- Размешать массу до однородности. Если попадаются крупные кусочки печенья, размять их руками или ложкой.
- В другой миске соединить творог, размягченное сливочное масло и небольшое количество сахара.
- На столе расстелить пищевую пленку. На нее выложить обе массы: сначала из печенья, сверху - творожную. Выровнять края и слегка уплотнить слои руками.
- Очистить бананы от кожуры, отрезать загибающуюся часть, а ровную выложить поверх творожной начинки, как показано на фото.
- Осталось свернуть рулет. Приподнимая края пленки, свернуть рулет, придавая ему форму колбаски. Выровнять края, отрезать остатки пленки. Готовый рулет отправить на 1.5 часа в холодильник. Вынуть застывший рулет из холодильника, аккуратно освободить его от пленки и порезать ломтиками. Приятного аппетита!
Рулет из печенья и творога без выпечки. Рецепт с фото / Готовим.РУ
