Высота запеканки зависит от того, в какой форме вы её выпекаете. У меня форма силиконовая как на кулич. Диаметр 13 -15 не больше!
Рецепт очень простой , называется всё смешай и выпекай!
Творожная запеканка:
3 пачки творога по 180 гр у меня Благода
2 яйца
40-50 гр кукурузного крахмала
100 гр сахара или свой подсластитель
ванилин
1/2 ч л разрыхлитель
Творог очень нежный и мягкий , соединяем всё, и просто хорошо смешиваем! В конце добавляем изюм ( жменю ) выкладываем в силико...