povarenok.ru
19.01.2019, 12:23:10
Луковый пирог с плавленым сыром – кулинарный рецепт Подробнее
Луковый пирог с плавленым сыром
Ингридиенты
- Тесто слоеное — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Сыр плавленый — 250 г
- Яйцо куриное (Одно для смазывания) — 4 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
Инструкция
- Нарезаем лук полукольцами, обжариваем до мягкости и оставляем остыть
- Натираем плавленный сыр на терке
- Нарезаем зелень.
- Взбиваем венчиком три яйца, добавляем паприку, соль, сыр, зелень, лук и хорошо перемешиваем
- Раскатываем первую половину теста до толщины примерно 0,5-0,8см. Укладываем в форму и сверху выкладываем нашу начинку
- Раскатываем вторую половину теста до толщины примерно 0,5-0,8см. Накрываем начинку второй частью теста. Края скрепляем при помощи вилки. Пирог смазываем яйцом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут
Луковый пирог с плавленым сыром – кулинарный рецепт
