Чизкейк Красный бархат.
СОСТАВ:
украшение:
Сахарные фигурки (ёлочки)
Шоколад белый
песочная основа:
Масло сливочное – 50 гр
Печенье – 150 гр
сырная основа:
Краситель пищевой (красный)
Сыр творожный – 900 гр
Сливки 33-35% — 100 мл
Сметана 30% — 100 гр
Желатин – 10 гр
Сахар – 100 гр
Какао – 30 гр