Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом, пошаговый рецепт с фото Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Подробнее

Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом

Ингридиенты

1,5 кг молодого картофеля
450 г консервированного тунца
300 г классического белого йогурта
60 мл майонеза
45-60 мл лимонного сока
45 г каперсов
30 мл оливкового масла
15 мл сливочного масла
10 г тертой лимонной цедры
45 г петрушки
соль, свежемолотый черный перец

Инструкция

Вымойте молодой картофель и варите неочищенным примерно 20 минут.
Пока варится картофель, смешайте тунец, йогурт, майонез, лимонный сок, соль, перец и каперсы.
На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. Слегка обжарьте картофель. Добавьте лимонную цедру и петрушку. Приправьте солью и перцем. Подавайте с тунцом.

gastronom.ru

Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом, пошаговый рецепт с фото Молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru