Щалям вместо хлеба, когда в холодильнике стоит недопитый кефир Всегда интересно узнать рецепт нового блюда. Недавно познакомился с Адыгейской кухней. Понравился один простой способ приготовления лепешек. Теперь переодически готовлю их вместо хлеба.
Щалям — Адыгейские лепешки
Щалям так называются пышные лепешки в Адыгейской кухне. Главное в этом рецепте правильно приготовить тесто. Часто готовлю их, когда в холодильнике остается недопитый кефир или скисшее мол