povarenok.ru
23.01.2019, 18:05:06
Салат из пекинской капусты и кукурузы – кулинарный рецепт Подробнее
Салат из пекинской капусты и кукурузы
Ингридиенты
- Капуста пекинская — 70 г
- Огурец (свежий) — 60 г
- Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
- Перец болгарский — 30 г
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
- Масло оливковое (любое растительное) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень (у меня укроп) — 2 веточ.
- Сок лимонный (или уксус) — 1 ч. л.
Инструкция
- Капусту помыть, обсушить. Капусту нашинковать тонко, полить соком лимона. Огурец нарезать соломкой. Перец болгарский нарезать тонкими ленточками. Добавить свежемолотый черный перец.
- Аккуратно перемешать. Добавить кукурузу (без жидкости), перемешать. Заправить оливковым маслом.
- Добавить измельченную зелень. Солить перед подачей.
Салат из пекинской капусты и кукурузы – кулинарный рецепт
