povar.ru
24.01.2019, 12:24:55
Грибные кулёчки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Грибные кулёчки
Ингридиенты
- Готовое слоеное тесто — 700 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Сухие грибы — 200 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Лук — 2 Штуки
- Картофель — 5 Штук
- Пучок петрушки — 1 Штука
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель предварительно отварите в «мундире» и очистите. Грибы замочите на некоторое время в воде, затем проварите до полуготовности и обжарьте с луком. Смешайте грибы с порезанным картофелем и тертым сыром, поперчите и посолите по вкусу. Тесто раскатайте в пласт и нарежьте прямоугольниками средней величины. Из прямоугольника теста сверните кулек, смажьте изнутри слегка взбитыми яйцами и положите в него часть грибной начинки. Кулечки выложите на противень, смажьте оставшимся яйцом и запеките в духовке 15 минут при 200 градусах. При подаче на стол украсьте зеленью петрушки.
Грибные кулёчки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
