Бисквитный мох (спонж) для декора 

Вариант декора для тортов будет интересен для тех, кто занимается европейскими тортами - покрытыми глазурью или велюром, а также дляукрашения различной выпечки. 

Ингредиенты (на 4 стаканчика): 
яйцо - 1 шт. 
инвертный сироп - 30 г 
сахар - 12 г 
пищевой краситель 
мука - 25 г 
разрыхлитель для теста - 5 г 

Способ приготовления: 
Взбить яйцо комнатной температуры вместе с инвертным сиропом и сахаром, добавив пищевой краситель нужного цв...