Маленький секрет + тесто раздувается буквально на глазах. Секрет пышности этой выпечки — в добавлении водки в тесто. Не переживайте, алкоголь при высокой температуре жарки испарится, зато изделия станут необычайно воздушными и потом не осядут. Будьте начеку: пышки готовятся сверхбыстро, почти мгновенно раздуваются, лишь успевай доставать. Ингредиенты Яйцо 2 шт. Сахар 3-4 ст. л. Соль 1 щеп. Ванильный сахар 10 г Сода 0,5 ч. л. Сметана 4 ст. л. Водка 1 ст. л. Пшеничная мука 2 ст. Приг

Маленький секрет + тесто раздувается буквально на глазах. Секрет пышности этой выпечки — в добавлении водки в тесто. Не переживайте, алкоголь при высокой температуре жарки испарится, зато изделия станут необычайно воздушными и потом не осядут. Будьте начеку: пышки готовятся сверхбыстро, почти мгновенно раздуваются, лишь успевай доставать. Ингредиенты Яйцо 2 шт. Сахар 3-4 ст. л. Соль 1 щеп. Ванильный сахар 10 г Сода 0,5 ч. л. Сметана 4 ст. л. Водка 1 ст. л. Пшеничная мука 2 ст. Приг