👌 Творожные бублики, рецепты с фото Продолжая «творожную тему» и сегодня хочу вам представить рецепт творожных бубликов. Такая выпечка прекрасно подойдет для перекуса взрослого или ребенка с чаем, молоком, кофе, кака... Подробнее

Творожные бублики

Ингридиенты

180 мл молока
1 ст.л. сливочного масла
3-4 ст.л. сахара
2 стакана муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1-1,5 стакан творога
мак для посыпки
молоко (вода) для смазывания

Инструкция

Продолжая «творожную тему» и сегодня хочу вам представить рецепт творожных бубликов. Такая выпечка прекрасно подойдет для перекуса взрослого или ребенка с чаем, молоком, кофе, какао и другими не менее вкусными напитками. Творог я делаю самостоятельно из остатков молока. В летнее время это, как никогда актуально, ведь творог — продукт скоропортящийся, и покупать его в других местах мне страшновато. У нас в маркете продают творог разных производителей, но я ни разу не покупала магазинный продукт. У бабушек на рынке несколько раз приобретала творог, но только у проверенных продавщиц и в зимнее время, так как летом и сама волнуюсь о правильности соблюдения всех санитарных норм во время приготовления свежего творожка. С основным продуктом для нашего сегодняшнего блюда разобрались, теперь остается записать рецепт и детальный процесс приготовления бубликов. Для приготовления творожных бубликов необходимы следующие продукты: 180 мл молока 1 ст.л. сливочного масла 3-4 ст.л. сахара 2 стакана муки 1 ч.л. сухих дрожжей 1-1,5 стакан творога мак для посыпки молоко (вода) для смазывания Время приготовления (с временем на приготовление теста): около 3 часов Степень сложности: легко и просто Из молока, сливочного масла, сахара, муки и дрожжей готовим дрожжевое тесто любым удобным для вас способом (у меня тесто всходит дважды в теплом месте под полотенцем, после чего оно готово к дальнейшей работе). Тесто раскатываем в пласт и высыпаем на него творог. Накрываем его со всех сторон тестом и, подмешивая муку, замешиваем творог в тесто. Из творожного теста нарезаем полоски шириной около 2 см. Толщину теста можно выбрать по желанию. Я люблю тонкие бублики, так что раскатываю тесто не более 0,5 см. Полоски соединяем так, чтобы получились колечка. Смазываем их молоком или водой. Посыпаем по желанию маком или сахаром. Выпекаем бублики в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Творожные бублики, рецепты с фото Продолжая «творожную тему» и сегодня хочу вам представить рецепт творожных бубликов. Такая выпечка прекрасно подойдет для перекуса взрослого или ребенка с чаем, молоком, кофе, кака...