Хрустящий хворост – 2 проверенных временем рецепта Приготовить тонкий хрустящий хворост – настоящее искусство. Но результат стоит того, чтобы повозиться. Если сделать все правильно, получится нежнейшее, тающее во рту печенье. В чашку высыпать просеянную муку, вбить яйца, добавить остальные ингредиенты, замесить крутое тесто. Дать ему отлежаться 20-30 минут. Затем раскатать в тонкий, пласт. Тесто должно просвечивать. Нарезать его ромбами, сделать п