povarenok.ru
27.01.2019, 6:36:12
Лимонно-клюквенные финансье – кулинарный рецепт Подробнее
Лимонно-клюквенные финансье
Ингридиенты
- Белок яичный — 6 шт
- Масло сливочное — 185 г
- Мука миндальная — 120 г
- Сахарная пудра — 240 г
- Мука пшеничная / Мука — 75 г
- Клюква (сушеная) — 105 г
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Инструкция
- Яичные белки не взбивать, а лишь взболтать.
- Добавить к ним охлажденное растопленное сливочное масло, просеянную муку с сахарной пудрой и миндальную муку. Добавить клюкву, цедру и лимонный сок. Все перемешать.
- Разложить тесто по формочкам.
- Выпекать около 20 минут при 180 градусах.
Лимонно-клюквенные финансье – кулинарный рецепт
