👌 Салат Морской микс, рецепты с фото Один из моих любимых салатов «Морской микс». Чем больше разнообразие морепродуктов, тем насыщеннее и интереснее получается салат. А ещё к тому же свеженькая картошечка, огурчик... Подробнее

Сохранено в салаты Еда и напитки

Светлана Гавлюк

314 подписчиков

Салат "Морской микс"

Ингридиенты

картофель 3 шт.
огурец-2 шт.
луковица – 1 шт.
морепродукты (кальмар, креветки, мидии) -300 граммов
икра (любая) по вкусу
подсолнечное масло – по вкусу
немного лимонного сока
укроп для украшения – пару веточек

Инструкция

Один из моих любимых салатов «Морской микс». Чем больше разнообразие морепродуктов, тем насыщеннее и интереснее получается салат. А ещё к тому же свеженькая картошечка, огурчик и зелень. Когда я первый раз делала этот салат, не думала, что он станет в нашей семье популярным. Я обычно иду по лёгкому пути, покупаю морской коктейль, реже — каждый морепродукт отдельно, и «миксую». Тут уже кому что нравится, можно использовать пресервы, консервы, свежемороженые морепродукты. В рецептуре салата есть такой продукт как икра. Так вот икру можно ипользовать, приготовленную из водорослей. Внешне она очень похожа на настоящую. Она приобретает вкус морепродуктов, и редко кто догадывается, что икра не настоящая. Ингредиенты картофель 3 шт. огурец-2 шт. луковица – 1 шт. морепродукты (кальмар, креветки, мидии) -300 граммов икра (любая) по вкусу подсолнечное масло – по вкусу немного лимонного сока укроп для украшения – пару веточек для маринования лука Сахар, уксус, перец по вкусу Время приготовления: варка картофеля-15-20 минут, нарезка и сборка салата -15-20 минут. Сложность — не сложне, чем любой салат. Процесс приготовления: Вымытый и почищенный картофель, для ускорения процесса варки разрезала на половинки, поставила варить. Нарезала лук. Сырой лук островатый и жёсткий, поэтому я его замариновала. В тарелку с луком добавила сахарного песку, уксуса и залила кипятком. Сварившийся картофель, остудила и нарезала кубиками. В глубокую чашу выложила картофель. Огурцы тоже нарезала кубиками. Добавила в чашу с картофелем. Выложила кальмар, порезала. Переложила в чашу, туда же мидии, креветки. Подоспел лучок, стал мягкий и не горький, отправила его в салат. Нарезала кругляшами огурец, для украшения в тарелке. Салат заправила маслом, сбрызнула лимонным соком, перемешала. По краю тарелки выложила огурцы, затем выложила салат. Сверху украсила красной икрой.Капнула майонезика на огурцы. И украсила укропом. Приятного аппетита!!! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Салат Морской микс, рецепты с фото Один из моих любимых салатов «Морской микс». Чем больше разнообразие морепродуктов, тем насыщеннее и интереснее получается салат. А ещё к тому же свеженькая картошечка, огурчик...