Закуска из селёдки «Клубничка» — вкусная и интересная альтернатива привычному салату «Шуба».

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая — 1 шт.
лук синий — 1 шт.
зелень укропа
свёкла — 1 шт.
картофель — 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут.

Приготовление:

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.
Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.
Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.
И...