Хрустящие рулетики из лаваша - Эфария Приготовить их не сложно, а вкус разнообразен, благодаря начинке.        Ингредиенты: лаваш, 100 г колбасы или ветчины, 100 г сыра твердого сорта, небольшой пучок зелени, 1 куриное яйцо, растительное масло для жарки, чеснок и специи по вкусу. Приготовление: 1. Натереть колбасу или ветчину на крупной терке. 2. Сыр натереть на мелкой терке. 3.