29.01.2019, 13:10:50
Жаркое из куриной грудки с кизилом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Жаркое из куриной грудки с кизилом
Ингридиенты
- Горчица 1 ст. л.
- Кизил 300 г
- Куриная грудка 1 шт.
- Куркума 1 щепотка
- Масло авокадо 20 мл
- Мёд 2 ст. л.
- Розмарин сухой 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Инструкция
- Нам понадобится: крупная куриная грудка, замороженный (или сушёный) кизил, горчица на рассоле, куркума, розмарин, мёд, соль и масло из авокадо.
- Смешаем соль, куркуму, розмарин и горчицу.
- Добавим майский мёд.
- И масло авокадо (можно заменить оливковым).
- Польём полученным маринадом куриную грудку.
- Через час замаринованную грудку переложим в форму для запекания, вокруг выложив ягоды кизила.
- На форму с грудкой наденем рукав для запекания, завяжем его с двух сторон.
- Запекаем при 200 градусах около часа (у нас большая грудка!), ориентируясь по цвету птицы. Разрезаем грудку на пластины, выкладываем вместе с ягодами кизила на сервировочное блюдо, подгарнировав её отварным шпинатом, листьями салата (Руккола, Дубовый лист, Мона), укропом, поджаренными сухариками с пластинками чеснока и пр. Приятных гастрономических впечатлений!
Жаркое из куриной грудки с кизилом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
