Салат острый из цуккини с морковкой на зиму ===================================== • цуккини — 3 кг • морковь — 600 г • сахар — 4-5 ст. ложки • растительное масло — 150 мл • уксус — 150 мл • соль — 2-2,5 ст. ложки • укроп — 1 пучок • чеснок — по вкусу • Перец чёрный молотый – по вкусу • Перец острый, стручковый не большой – 1 шт. Способ приготовления Цуккини тщательно помыть и обрезать хвостики. Порезать каждый вдоль на тонкие полосочки. Затем каждую разрезать пополам. Мор...