👌 Маслины и оливки в тесте, рецепты с фото Должна признаться, что мы с мужем иногда позволяем себе слегка расслабиться и под хороший интересный фильм выпить стаканчик-другой живого пива. А вместе с пивом, как водится, хочет... Подробнее

Маслины и оливки в тесте

Ингридиенты

лист слоеного теста — 400 г
маслины без косточки – 0,5 баночки (380 мл)
оливки без косточки – 0,5 баночки (380 мл)
ветчина – 100 г
паприка молотая
розмарин сушеный
перец черный молотый
базилик сушеный

Инструкция

Должна признаться, что мы с мужем иногда позволяем себе слегка расслабиться и под хороший интересный фильм выпить стаканчик-другой живого пива. А вместе с пивом, как водится, хочется еще и чем-то похрустеть… Про чипсы и сухарики мы уже давно позабыли. Отдаем предпочтение какой-нибудь рыбке или куриным крылышкам собственного приготовления. А вот совсем недавно открыли для себя удивительную закуску и не только к пиву. Оливки/маслины в тесте заканчиваются невероятно быстро за любым столом и в любой компании… Являются отличным перекусом… И они гораздо заразительнее семечек… И заканчиваются тоже быстрее... Для оливок/маслин в тесте нам нужно: лист слоеного теста — 400 г маслины без косточки – 0,5 баночки (380 мл) оливки без косточки – 0,5 баночки (380 мл) ветчина – 100 г паприка молотая розмарин сушеный перец черный молотый базилик сушеный Время приготовления: 45 минут Уровень сложности: легко Что нужно сделать, чтобы приготовить оливки/маслины в тесте: Слоеное тесто достать из холодильника, для того, чтобы оно разморозилось. В мисочку выложить маслины, слить жидкость. Туда же определить оливки. Теперь это все мы слегка замаринуем – добавим щепотку паприки, черного перца, базилика и розмарина. Перемешаем. Тем временем тесто уже оттаяло – можно заняться им вплотную. Подпыляя слегка мукой, раскатываем его достаточно тонко и нарезаем квадратиками где-то 6х6 см. Ветчину нарезаем тонкими пластинками, формируем махонькие квадратики. На каждый квадратик теста выкладываем кусочек ветчины, а в центр определяем нашу ароматную маслинку/оливку. Противоположные кончики теста соединяем и закрепляем пальцами все 4 конца. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставим противень в духовку минут на 15 — до готовности теста. Перед употреблением закусочки ей нужно дать остыть. Попробовав раз и маслины, и оливки, Вы поймете, чему отдаете большее предпочтение. Мне лично нравятся оба варианта – для разнообразия вкуса, так сказать. Еще в сыром виде я немножечко припудрила изделия паприкой – так они мне показались немного симпатичней. Угощайтесь! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Маслины и оливки в тесте, рецепты с фото Должна признаться, что мы с мужем иногда позволяем себе слегка расслабиться и под хороший интересный фильм выпить стаканчик-другой живого пива. А вместе с пивом, как водится, хочет...