povarenok.ru
31.01.2019, 7:54:52
Тонкие блины на кефире – кулинарный рецепт Подробнее
Тонкие блины на кефире
Ингридиенты
- Кефир (200 мл.) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода (кипяток) — 0.5 стак.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Смешать кефир, муку, яйцо, соль и сахар, слегка взбить венчиком.
- В крутом кипятке размешать соду и влить в тесто, хорошо перемешать.
- Если тесто получилось густоватое, можно добавить немного теплой воды, перемешать.
- Дать тесту постоять 5 минут, добавить растительное масло, перемешайте и выпекайте блины на разогретой сковородке.
- Подавайте со сметаной!
Тонкие блины на кефире – кулинарный рецепт
