povarenok.ru
01.02.2019, 21:59:59
Шаурма вкуснейшая – кулинарный рецепт Подробнее
Шаурма вкуснейшая
Ингридиенты
- Курица — 300 г
- Лаваш — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Огурец — 2 шт
- Майонез — 100 г
- Специи — 4 ч. л.
- Кефир — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Инструкция
- Приготовим все продукты.
- Нарезаем куриное мясо (или любое другое мясо) мелким кубиком и посыпаем щедро специями (курица гриль, паприка, перец, соль итп). Можно немного подождать, чтобы мяско замариновалось.
- Готовое мясо выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.
- И обжариваем до золотистой корочки.
- В это время готовим соус:смешиваем майонез, сметану и кефир и добавляем специи по пол чайной ложки:хмели сунели, паприка, куркума и 2 зубчика чеснока. Если соус готовить не хочется, то просто полейте майонезом и кетчупом.
- Готовим салат:капусту шинкуем, солим, добавляем чуть лимонного сока и огурец.
- Теперь собираем шаурму:выкладываем капусту, сверху мясо, соус и сворачиваем и обязательно по 2-3 минуты обжариваем на сухой сковороде с 2 сторон. Вкуснятина!
- Угощайтесь!
Шаурма вкуснейшая – кулинарный рецепт
