povarenok.ru
02.02.2019, 1:16:12
Котлеты из курицы с зеленью – кулинарный рецепт Подробнее
Котлеты из курицы с зеленью
Ингридиенты
- Филе куриное — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук зеленый — 1/3 пуч.
- Укроп — 1/3 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Инструкция
- Куриное филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Режем на мелкие кусочки.
- Мелко нарезать зеленый лук и укроп.
- Добавить к нарезанному куриному филе яйцо, нарезанные зелёный лук и укроп.
- Добавить муку, соль, перец, майонез и чеснок (через пресс). Можно добавить любимые специи для курицы.
- Хорошо перемешать. Масса куриная получается густая!
- Хорошо разогреть растительное масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем фарш. Придаем нужную форму, поверхность котлетки разравниваем. Жарим с двух сторон до золотистой румяной корочки.
- Наши котлетки готовы!!!
Котлеты из курицы с зеленью – кулинарный рецепт
