povarenok.ru
02.02.2019, 9:15:00
Салат с помидорами, авокадо и креветками – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с помидорами, авокадо и креветками
Ингридиенты
- Помидор — 4 шт
- Авокадо (1 в соус, 2 в салат.) — 3 шт
- Листья салата / Салат — 4 шт
- Креветки (отваренные) — 30 шт
- Лук-шалот (у меня 0.5 обычного. В рецепте указан перец серрано, у меня его не было.) — 1 шт
- Лимон (Сок) — 1.5 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вода (кипяченая холодная. Соль.) — 150 мл
Инструкция
- Делаем соус. В блендере измельчаем 1 авокадо, лук, воду, лимонный сок, масло, соль. Взбить до состояния кремообразного. Если соус получается густой, разбавить его водой.
- В салатник порвать руками листья салата.
- Помидоры порезать дольками. Авокадо кусочками, как вам удобно. Этот шаг забыла снять.
- Все перемешиваем, добавляем креветки, оставив несколько для украшения. Заправляем соусом. Украшаем креветками. Можно подавать порционно.
Салат с помидорами, авокадо и креветками – кулинарный рецепт
