ОЛАДУШКИ - ПЫШЕЧКИ 
Оладушки получаются действительно очень пышные и воздушные) 

1. 0,5 банка кефира (можно любой-1%, жирный, а лучше вообще перестоявший) 
2. Кефир нагреть, чтобы горячий был - это главное. Читать продолжение в очень вкусной группе..