povarenok.ru
03.02.2019, 8:18:44
Шаники – кулинарный рецепт Подробнее
Шаники
Ингридиенты
- Творог (зернистый) — 500 г
- Маргарин (мягкий) — 500 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар
Инструкция
- Перетереть творог с маргарином, добавить соль, соду. Добавить муку и замесить тесто, не крутое. Поставить на 1-1,5 часа в холодильник. Делаем из теста колбаску (я брала половину теста, а вторая половина стояла в холодильнике), нарезать кусочками и раскатывать как на вареники (не тонко).
- Лепешку обмакнуть одной стороной в тарелку с сахаром, сложить пополам сахаром внутрь
- Получившийся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить сахаром внутрь
- Потом еще раз макнуть в сахар
- Сахаром вверх положить на противень, смазанный маслом.
- Выпекать при 180*C до золотистого цвета (примерно 25-30 мин.).
- Угощайтесь!
Шаники – кулинарный рецепт
