Домашний плавленный сыр ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г творога 50 г сливочного масла 1 яйцо 1 ч. ложка соды базилик черный молотый перец соль Творог, желательно домашний, протри ложкой через сито, либо пропусти через мясорубку.Затем добавь в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.Поставь казан с этой смесью на маленький огонь и перемешивай все ложкой до однородной массы. Добавь базилик.Непрерывно перемешивай до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырь...