povarenok.ru
04.02.2019, 11:37:24
Сырные мини-пироги из хлеба – кулинарный рецепт Подробнее
Сырные мини-пироги из хлеба
Ингридиенты
- Хлеб — 130 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 150 мл
- Сыр твердый — 120 г
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Белый хлеб или батон нарезать маленькими кубиками. Примерно по 0,5 см.
- Яйца и молоко взбить венчиком с солью и перцем. Когда будете солить, нужно учитывать солёность сыра.
- К яйцам добавить мелко нарезанный укроп и 70 г натертого на крупную терку сыра. Перемешать.
- В яичную смесь добавить нарезанный хлеб. Хорошо перемешать.
- Формочки смазать маслом и присыпать манкой. Разложить приготовленную массу по формочкам. Формочки для маффинов заполнять на 2/3. Сверху посыпать оставшимся сыром.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяной корочки.
Сырные мини-пироги из хлеба – кулинарный рецепт
