Квас из цикория польза и вред.Быстрый квас — 100 г прессованных дрожжей; — 2 целых лимона (2 ч. л. лимонной кислоты); — 3 больших ложки цикория; 1. В большой резервуар с теплой отфильтрованной водой добавляются все ингредиенты. 2. Лимон моется, тщательно измельчается (можно воспользоваться теркой), заворачивается в марлю и тоже опускается в емкость с водой. 3. Ставим емкость в теплое место на 3-4 часа. Именно столько, не больше и не меньше, должен настаиваться квас из цико...