Секреты зиры. Применяют эту приправу только для приготовления плова. Зира прекрасно сочетается со всеми мясными блюдами и супами. Для большего аромата, достаточно слегка обжарить еесемена на сухой сковороде. Нужно заметить, что приправу обычно добавляют для жирного мяса. И люди, которые ее употребляют никогда не бывают полными, и не жалуются на здоровье. В чем же секрет? Оказывает семена зиры очень полезны! Достаточно применять их каждодневно в своей рационе для пригото...