ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТЫ И ТЕФТЕЛИ 1.Фрикадельки запечённые ИНГРЕДИЕНТЫ: Для фрикаделек: ● фарш домашний 500 гр. ● лук репчатый 1-2 шт. ● чеснок 2-3 зубч. ● картофель сырой 1 шт. ● соль,перец чёрн. мол. ● базилик 0.5 ч.л. Для соуса: ● сливки 20 % 500 мл. ● мука 1 ст.л. ● сыр тёртый по вкусу ● зелень рубленая ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук,чеснок мелко порезать,картофель натереть на мелкой тёрке.Смешать всё с фаршем,добавить специи и соль.Хорошо перемешать.Слепить фрикадельки не большог...