1000.menu
06.02.2019, 5:38:09
Салат с говядиной и грибами Такой сытный салат придется по вкусу всем Подробнее
Салат с говядиной и грибами
Ингридиенты
- Говядина - 300 гр
- Консервированные шампиньоны - 150 гр
- Маринованные огурцы - 100 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Душистый перец - 4 шт.
- Соль - по вкусу
- Майонез - 2 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
Инструкция
- Шаг 1: Отмерить ингредиенты. С грибов слить жидкость. Салат вымыть, обсушить.Шаг 2: В кастрюлю влить 2,5 л воды, выложить говядину, лавровые листья, душистый перец и соль. Отварить до готовности. Болгарский перец и огурцы нарезать соломкой.Шаг 3: Мясо вынуть из бульона и остудить. Нарезать брусочками.Шаг 4: Заправка. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.Шаг 5: Болгарский перец нарезать соломкой.Шаг 6: Огурцы также нарезать соломкой.Шаг 7: В салатник выложить говядину, грибы, огурцы, болгарский перец. Заправить майонезом.Шаг 8: Перемешать.
Салат с говядиной и грибами Такой сытный салат придется по вкусу всем
