edimdoma.ru
06.02.2019, 10:30:10
Рулетики из скумбрии с овощами. Ингредиенты: лук репчатый, морковь, перец болгарский Подробнее
Рулетики из скумбрии с овощами
Ингридиенты
- лук репчатый - 1 головка
- морковь - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- укроп - 3 веточки
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- растительное масло для жарки - 2 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- скумбрия свежая - 3 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Скумбрию разрезать по животу и хребту. Аккуратно удалить хребет и внутренности, промыть филе и обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить и полить соком лимона.
- На весь экран # шаг 2/5Лук порезать полукольцами, морковь и болгарский перец - соломкой. Обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить зелень укропа и чеснок через пресс. Перемешать.
- На весь экран # шаг 3/5На широкий край положить по 1 ст.л овощей. Свернуть в рулет и закрепить зубочисткой.
- На весь экран # шаг 4/5Уложить рулетики на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать при t 180гр 20-25 минут.
- На весь экран # шаг 5/5Вытащить из духовки. Удалить зубочистки. Подавать с долькой лимона. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Рулетики из скумбрии с овощами. Ингредиенты: лук репчатый, морковь, перец болгарский
