Ветчина в Tetra Packе. Ингредиенты: - Куриные окорочка — 5шт - Сердечки индейки — 0.5 кг *шопотом* это отсебятина - Желатин — 30 гр - Соль, сахар, перец — опционно Вариант №1 1. Удаляете кожу, снимаете филе с кости, солите-перчите оное, присыпаете желатином и набиваете пакет из под молока, со срезанной верхней частью, этим "счастьем". "Счастливый" пакет помещаете вертикально в кастрюлю с водой и варите пару часиков. Мясо в пакете при варке, должно быть покрыто...

Ветчина в Tetra Packе. Ингредиенты: - Куриные окорочка — 5шт - Сердечки индейки — 0.5 кг *шопотом* это отсебятина - Желатин — 30 гр - Соль, сахар, перец — опционно Вариант №1 1. Удаляете кожу, снимаете филе с кости, солите-перчите оное, присыпаете желатином и набиваете пакет из под молока, со срезанной верхней частью, этим "счастьем". "Счастливый" пакет помещаете вертикально в кастрюлю с водой и варите пару часиков. Мясо в пакете при варке, должно быть покрыто...