Нежнейшие блины на кефире с кипятком 
Ингредиенты: 
-Мука — 1 стакан 
-Кефир — 1 стакан 
-Кипяток — 1 стакан 
-Яйцо — 2 шт. 
-Сахар — 1,5-2 ст.л. 
-Сода — 0,5 ч.л. 
-Растительное масло — 2 ст.л. 
-Соль — 0,5 ч.л. 
Приготовление: 
1. Яйца взбиваем с солью. 
2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать Вливаем кефир. 
3. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. 4. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. 
5. Оставляем тесто на 10 мин